Logo Brasserie De Wachtzaal

Menukaart
Reserveer nu

Menukaart
die de seizoenen volgt

De menukaart van onze brasserie volgt steevast de seizoenen. ’s Zomers en ’s winters serveren we dus wisselende gerechten. Ook onze suggesties zijn zeker niet te missen.

Aarzel niet om ons te contacteren mocht je vragen over allergenen of intoleranties hebben. We vragen je om maximaal vier verschillende gerechten per tafel te bestellen en alles op één rekening te zetten.

Een tafel reserveren, kan makkelijk online via onze tool. Uiteraard kan je ons evengoed telefonisch of per mail een seintje geven.

Contacteer ons
shutterstock min

Hongerstillers
  • Gegratineerde mosselen € 16,00
  • Plankje met kaas & salami € 15,00
  • Patatas bravas € 8,00
  • Minizalmkroketjes met verse tartaar € 12,00
  • Scampi in een krokant jasje met verse tartaar € 15,00
  • Bordje De Wachtzaal € 17,00
  • Miniloempia’s met zoetzure saus € 10,00
  • Een mix van tapaskroketjes (Iberico, chorizo & kip) € 16,00
  • Witte worst & bloedworst met mosterdmayonaise € 16,00

Snacks
  • Croque uit het vuistje (één of twee stuks) € 3,50 | € 6,50
  • Croque-monsieur € 12,00
  • Croque Hawaï met ananas € 13,00
  • Croque-madame met een spiegelei € 13,00
  • Croque special met spaghettisaus € 15,00
  • Croque De Wachtzaal met spaghettisaus & een spiegelei € 17,00

Voorgerechten

Al onze voorgerechten serveren we met brood.
  • Gerookte Schotse zalm met rucola & toast € 21,00
  • Kort gebakken rundscarpaccio met parmezaan & truffelolie € 20,00
  • Zalmkroketten (twee of drie stuks) € 17,00 | € 21,00
  • Garnaalkroketten (twee of drie stuks) € 18,00 | € 22,00
  • Kaaskroketten (twee of drie stuks) € 13,00 | € 17,00
  • Gandahamkroketten (twee of drie stuks) € 13,00 | € 17,00
  • Duo van kaas- en garnaalkroket € 15,50
  • Trio van kroketten € 21,00
  • Burrata met tomaat, basilicum & pijnboompitten € 18,00
  • Supplement frietjes of kroketten € 3,00

Vleesgerechten

Al onze vleesgerechten serveren we met frietjes of kroketjes.
  • Steak natuur € 25,00
  • Entrecote natuur € 29,00
  • Côte à l’os van varken natuur € 26,00
  • Saus naar keuze + € 3,00

    • champignonsaus
    • pepersaus
    • kruidenboter
    • bearnaise
    • roquefortsaus

  • Varkenswangetjes met verse appelmoes € 25,00
  • Vol-au-vent met koekje € 25,00
  • Balletjes in madeirasaus € 20,00

Specialiteiten van het huis
  • Steak tartaar à la minute bereid € 25,00
  • Steak tartaar met Filliers of Ricard € 27,00
  • Hamburger De Wachtzaal met patatas bravas € 22,00
  • Pasta met zeevruchten (mosselen, vongole & gamba) € 32,00

    • Enkel op vrijdag, zaterdag & zondag

Visgerechten

Al onze visgerechten serveren we met frietjes, kroketjes of puree.

  • Scampi in de lookroom € 25,00
  • Scampi diabolique € 25,00
  • Scampi van het huis met curry & kokosmelk € 25,00
  • Fish & chips met verse tartaar (één of twee stuks) € 18,00 | € 22,00
  • Sliptongetjes (twee of drie stuks) € 26,00 | € 32,00
  • Vispannetje € 30,00
  • Kabeljauw op vel gebakken met preipuree & bieslooksaus € 30,00

Salades
  • Salade geitenkaas met spek & appeltjes € 25,00
  • Salade De Wachtzaal met scampi, zalm & krab € 28,00
  • Caesarsalade met kip, parmezaan & pijnboompitten € 26,00
  • Salade met burrata, pesto, tomaat & gandaham € 27,00

Vegetarische gerechten
  • Burger met zoeteaardappelfrietjes € 22,00
  • Groentelasagne € 15,00
  • Thaise wok € 20,00
  • Stoofpotje met verse appelmoes € 21,00
  • Linguine met pesto & burrata € 26,00

Pasta’s
  • Spaghetti bolognese (medium of groot) € 15,00 | € 17,00
  • Lasagne € 16,00
  • Thaise wok met Chinese mie & scampi € 26,00
  • Pasta scampi diabolique € 26,00
  • Linguine met pesto, scampi & asperges € 28,00

Kindergerechten (tot veertien jaar)
  • Kinderspaghetti € 12,00
  • Vissticks met appelmoes & frietjes € 12,00
  • Kindermenu 1 € 12,00

    • Frikandellen, appelmoes & frietjes

  • Kindermenu 2 € 12,00

    • Bitterballen, appelmoes & frietjes

  • Kindermenu 3 € 12,00

    • Kippennuggets, appelmoes & frietjes

  • Balletjes in tomatensaus met appelmoes & frietjes € 12,00

Desserten
  • Coupe vanille € 6,50
  • Coupe vanille met vanillesaus & een crumble van meringue € 9,00
  • Coupe bresilienne € 8,00
  • Coupe advocaat € 10,00
  • Dame blanche € 9,00
  • Coupe met licht gezouten karamel & een crumble van speculoos € 9,00
  • Coupe limoncello met limoensorbet & limoncello € 12,00
  • Appeltaart € 6,00
  • Warme appeltaart € 6,00
  • Warme appeltaart met ijs & slagroom € 9,00
  • Moelleux met ijs van amaretto € 10,00
  • Kinderijsje (tot en met veertien jaar) € 5,00
  • Dame blanche met warme chocoladesaus voor kinderen (tot en met veertien jaar) € 6,00
  • Frisco’s Prijs aan de bar vragen

Tearoom

Van 14.30 uur tot 17.30 uur

Pannenkoeken

  • boter & suiker € 5,00
  • ijs of slagroom € 7,00
  • ijs & slagroom € 9,00
  • mikado € 11,00

Wafels

  • boter & suiker € 5,00
  • ijs of slagroom € 7,00
  • ijs & slagroom € 9,00
Logo Brasserie De Wachtzaal

Brasserie De Wachtzaal in Astene (Deinze) is hét adresje bij uitstek om gezellig met je gezin te komen tafelen.

Onze gegevens
Onze openingsuren
  • Ma
  • Di - zo:
  • Feestdagen:
  • Gesloten
  • 11.00 uur - 21.00 uur
  • 11.00 uur - 21.00 uur
Onze keuken

Doorlopend geopend van 11.30 uur tot 20.30 uur

Copyright © 2024 Brasserie De Wachtzaal - Alle rechten voorbehouden.